做饭(二十道简单易做家常菜)

做饭，是我们日常生活中的一项必备技能。无论是为了满足自己的口腹之欲，还是为了照顾家人的身心健康，掌握一些简单易做的家常菜是非常重要的。我将为大家分享二十道简单易做的家常菜，希望能够帮助到大家。

1. 麻婆豆腐：这是一道经典的川菜，辣而鲜美，简单易做。将豆腐切块，用油炒熟后加入调料，再加入肉末翻炒均匀即可。

2. 宫保鸡丁：这是一道著名的川菜，口感麻辣，香味浓郁。将鸡肉切丁，用油炒熟后加入花生米、干辣椒等调料翻炒均匀即可。

3. 红烧肉：这是一道家常菜，色香味俱佳。将猪肉切块，用油煎至金黄后加入调料炖煮，直至肉变软糯即可。

4. 鱼香肉丝：这是一道经典的川菜，酸甜可口。将猪肉切丝，用油炒熟后加入蒜蓉、辣椒酱等调料翻炒均匀即可。

5. 酸辣土豆丝：这是一道经典的川菜，口感酸辣可口。将土豆切丝，用油炒熟后加入醋、辣椒等调料翻炒均匀即可。

6. 家常炒饭：这是一道简单易做的家常菜，口感香糯。将米饭炒熟后加入蔬菜、鸡蛋等配料翻炒均匀即可。

7. 西红柿炒鸡蛋：这是一道简单又营养的家常菜，口感酸甜可口。将西红柿切块，用油炒熟后加入鸡蛋翻炒均匀即可。

8. 麻辣香锅：这是一道火爆的川菜，辣而不失鲜美。将各种蔬菜、肉类切块，用油炒熟后加入麻辣调料翻炒均匀即可。

9. 青椒炒肉片：这是一道简单又营养的家常菜，口感清爽。将猪肉切片，用油炒熟后加入青椒翻炒均匀即可。

10. ：这是一道经典的川菜，口感麻辣可口。将粉丝煮熟后加入肉末等调料翻炒均匀即可。

11. 酸菜鱼：这是一道经典的川菜，酸辣可口。将鱼片用油炒熟后加入酸菜、豆瓣酱等调料炖煮均匀即可。

12. 糖醋里脊：这是一道简单又营养的家常菜，口感酸甜可口。将猪里脊切片，用油炒熟后加入糖、醋等调料翻炒均匀即可。

13. 鱼香茄子：这是一道经典的川菜，口感麻辣可口。将茄子切块，用油炒熟后加入豆瓣酱、蒜蓉等调料翻炒均匀即可。

14. 醋溜白菜：这是一道简单又营养的家常菜，口感酸甜可口。将白菜切块，用油炒熟后加入醋等调料翻炒均匀即可。

15. 家常豆腐：这是一道简单又营养的家常菜，口感鲜美。将豆腐切块，用油炒熟后加入葱姜蒜等调料炖煮均匀即可。

16. 炒时蔬：这是一道简单又营养的家常菜，口感清爽。将时蔬切块，用油炒熟后加入盐等调料翻炒均匀即可。

17. 麻辣香菇：这是一道经典的川菜，口感麻辣可口。将香菇切片，用油炒熟后加入麻辣调料翻炒均匀即可。

18. 清炒西兰花：这是一道简单又营养的家常菜，口感清爽。将西兰花切块，用油炒熟后加入盐等调料翻炒均匀即可。

19. 酸辣粉丝汤：这是一道经典的川菜，酸辣可口。将粉丝煮熟后加入酸辣调料等炖煮均匀即可。

20. 家常炖排骨：这是一道简单又营养的家常菜，口感鲜美。将排骨炖煮至熟软后加入调料炖煮均匀即可。

以上就是二十道简单易做的家常菜，无论是川菜还是家常菜，都能够满足你的口腹之欲。希望这些菜谱能够帮助到你，让你在家里也能够享受美食的乐趣。记得多多尝试，发掘出属于自己的独特口味。祝你做饭愉快，美食满满！

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